獣医師でもある娘さんにご案内いただきました。自給飼料の生産から堆肥の処分まで循環型農業を実践しています。

参加者の感想

「ホルスタインの肥育は初めて聞きました。飼料を自給飼料にすることにより原価が抑えられる点、堆肥を有効活用する点など顧問先でもできそうなところから勧めていきたいと思いました。地産地消のように地元で販売でき、飼育していく上で励みになることも良いと思います。」

直径約18メートルの回転台に牛を順番に載せ、約16分で1周する間に自動で搾乳するロータリーパーラーを約4年前に導入

参加者の感想

「人手不足が深刻な中で、様々な工夫の一つとして、ロータリーパーラーを導入されていた。実際に見ることができとても良かったです」

代表が那須塩原市に働きかけて「ワイン特区」の認定を市が取得したことで、ワインを造りたい人が集まってくるようになった

参加者の感想

「女性の新規就農。６次化のスタートアップからのお話が聞けたことがとても良かったです。今後の成り行きもとても興味があります」

市の基幹産業である温泉を中心に、観光と農業を結びつけ多様な活動を展開する拠点となっている。

言わずと知れた国内屈指の観光地を楽しみました

昭和39年から柚子を栽培。宇都宮市北西部の新里地区で栽培される柚子は「宮柚子」と呼ばれる

参加者の感想

「60歳を過ぎてからの就農には、柚子への情熱が感じられ、私利をとらず将来も見据えたブランディング、情報発信などの取組みが素晴らしかった」

県北西部新里地区で百年以上前から栽培されてきた伝統のねぎ

参加者の感想

「真っ直ぐなネギではなく、曲がったネギを作るなど、色んな発想があるんだと思った。品川のセミナーで教わったGIについて、今回は現場の農家さんから聞けたのが良かった」

竹材の生産販売。映画やCMのロケで使用されることも

参加者の感想

「想像以上でした。インスタ映えするなと思いました。話もおもしろく、もっと聞きたかったです」